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食品添加剂—碳酸氢钠 | | 产品名称: | 碳酸氢钠(小苏打) | 净重包装: | 50kg/袋 | 含量: | ≥99% | CAS No: | 144-55-8 | 分 子 式: | NaHCO₃ | 分 子 量: | 84.01 | 性 质: | 白色结晶粉末、无臭、味咸、溶于水,不溶于乙醇,溶液呈弱碱性,加热则放出二氧化碳,遇酸剧烈分解。 | | 用 途: | 主要用于食品发酵、制药、制革、选矿、冶炼、灭火剂、饲料添加剂、螺旋藻养殖、日化、橡胶、染料、石油、环保等领域。 | | 储存方式: | 干燥,避光,密封保存。 | | 物化性质: | 密度 :2.159 g/cm3 (固体) 熔点 :270°C 分解 在水中的溶解度: 7.8g/100ml,18 °C 折射率 (nD): 1.500 | | 指标: | 项目 | 指标 | 总碱量:(以NaHCO3计),% ≥ | 99.0-100.5 | 干燥减量:% ≤ | 0.20 | PH值:(10g/L溶液) ≤ | 8.6 | 砷(As)含量,% ≤ | 0.0001 | 重金属:(以Pb计)含量,% ≤ | 0.0005 | 铵盐含量 | 通过试验 | 澄清度 | 通过试验 | | | | |
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