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食品添加剂-【蒸馏单硬脂酸甘油酯】
产品名称:
食品添加剂-蒸馏单硬脂酸甘油酯( 简称:单甘酯)
净重包装:
25kg/袋
CAS No:
144-55-8
分 子 式:
C21H42O4
分 子 量:
84.01
用 途:
食品糖果的添加剂,作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用。炼奶、麦乳精、乳酪、速溶全脂奶粉等乳制品,单甘酯是其良好的乳化剂,可提高速溶性,防止沉淀、结块结粒、改善产品质量
储存方式:
应贮存在通风、干燥的库房或货棚内。。
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