食品添加剂-苯甲酸钠
中文名称： 苯甲酸钠
中文别名： 安息香酸钠
英文名称： Sodium benzoate
CAS号： 532-32-1
分子式： C7H5NaO2
理性指标： 含量 : ≥99.5%
外观: 合格
水不溶物: 0.01
碱度: 合格
氯化物: 0.01
硫酸盐: 0.005;
铁: 0.0005
.重金属(以Pb计): 0.0005
用途： 1.用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
2.用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
3.防腐剂;抗微生物剂。
4.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
5.该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
6.用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
腐作用机理 苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用
苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂，对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好，在允许最大使用范围内，在pH值4.5以下，对各种菌都有抑制作用。
长沙明瑞化工有限公司专业批发食品添加剂氢氧化钾、氢氧化钠食品添加剂、一水柠檬酸 食品添加剂、磷酸 食品添加剂、乳酸食品添加剂、(纯碱) 食品添加剂
冰醋酸食品添加剂、苹果酸食品添加剂、酒石酸食品添加剂、山梨酸钾食品添加剂、脱氢乙酸钠食品添加剂、食品添加剂苯甲酸钠、食品添加剂-葡萄糖、
糖精钠 食品添加剂、阿斯巴甜食品添加剂、甜蜜素食品添加剂、食品添加剂 羧甲基纤维素钠、食品添加剂黄原胶、食品添加剂 明胶、【焦糖色素】 食品添加剂
异抗坏血酸钠、维生素C、甘油 （食品添加剂）、松香甘油酯（食品添加剂）、单硬脂酸甘油酯】、食品添加剂-【三聚磷酸钠】、六偏磷酸钠】 食品添加剂
香兰素 】 食品添加剂等
